المطبخ الأوزبكي في مكة: بلوف ولغمان

كتير من الأطباق اللي بتعملها MZ FOOD مشتركة بين المطبخ الروسي والشيشاني والقوقازي وآسيا الوسطى. عشان كده ضيوف من أوزبكستان وطاجيكستان وقيرغيزستان بيلاقوا عندنا طعم مألوف. لو بتدوّر على أكل أوزبكي في مكة أو بلوف تعرفه كويس، دول كام طبق يستاهلوا التجربة.